Perenne Herbácea
Crece entre 80 a 120 cm.
La floración se da de principios de verano a principios de otoño.
La floración se da de principios de verano a principios de otoño.
CLIMA: Prospera bien en clima templado, tiene buena resistencia a las heladas y a las condiciones de sequía.
SUELO: Es una planta rústica, poco exigente en suelos. Pueden vivir en suelos arenosos y pobres pero los prefiere con un poco de materia orgánica siempre que esté muy bien drenado. Los terrenos muy arcillosos o muy húmedos le son desfavorables.
EXPOSICIÓN SOLAR: Sol directo. Requiere protección contra el viento.
TEMPERATURA: 14-20 ºC.
COMO SE SIEMBRA:
Sembrar Ajenjo La siembra debe realizarse en almácigo, puede ser al voleo, cubriendo bien las semillas con una capa ligera de mantillo o tierrra arenosa. La siembra puede realizarse a fines de invierno o a principios de primavera. La semilla es muy pequeña. Debe suministrarse riegos diarios al almacigo; también raleo y eliminación de malezas cada vez que sea necesario.
Trasplantar Ajenjo El terreno destinado a la plantación definitiva deberá ser preparado cuidadosamente. El trasplante puede realizarse cuando las plantitas alcancen unos 10 cm de altura.
RIEGO: Aunque el ajenjo es resistente a las sequías, es más productivo si se somete a un riego regular y controlado, vigilando los niveles de humedad del sustrato y evitando encharcamientos.
Regar diariamente las semillas del ajenjo cuando estas se siembran. Sin embargo, cuando la planta se establece y madura, el riesgo debe disminuir drásticamente. Por ejemplo, en verano se recomienda regar la planta cada dos o tres semanas, y aumentar la frecuencia durante los tiempos de sequía o calor extremo. Por el contrario, debe limitarse el riego del ajenjo durante la época de lluvia o en climas en donde exista mayor humedad para evitar que la planta se debilite o le broten hongos.
MARCO DE CULTIVO: 40x80 cm.
CUIDADOS:
Si le damos las condiciones adecuadas puede llegar a vivir hasta 3 décadas, ya que soporta bien el frío (siempre que no sea muy extremo). Si en Otoño podamos sus ramas secas, la planta concentra su vitalidad y sus recursos y llega en mucho mejor estado a la temporada siguiente.
Durante verano y otoño formará flores amarillas y pequeñas por todas sus ramas, dándole un aspecto realmente bonito. Si deseamos usarla de forma medicinal, se recomienda recolectarla antes de que empiecen a salir las flores, para conseguir la máxima concentración de aceites esenciales i de absentina, su principal alcaloide.
Asimismo, es importante podar al ajenjo en otoño para evitar la propagación descontrolada. El procedimiento para podar o cosechar a la planta se realiza al cortar tallos tiernos externos y dejar que las ramas centrales engrosen para que pueda recuperarse.
El ajenjo puede desarrollar hongos debido al exceso de humedad en el suelo.
Por otra parte, si se observan tallos caídos, follaje flojo y descolorido, es importante comprobar el nivel de humedad del suelo y detener el riego durante una o dos semanas para que el ajenjo recupere su fuerza.
Cosechar Ajenjo. Se realiza previo a la floración, cortando los tallos a pocos centímetros del suelo. Se realiza en sucesivas pasadas cortando las sumides o la planta, con hoz o guadaña. Después del primer año es posible realizar 2 cosechas, una a fin de primavera principios de verano, otra a principios del invierno, aunque con menor rendimiento.
Hojas del ajenjo
Tallo floral de la AcederaUSOS: Su mejor uso es insectifugo e insecticida vegetal (sobre todo contra pulgones).
Durante años fue uno de los ingredientes aromáticos principales del popular vermut, termino que procede del nombre alemán de la planta, Wermut, del cual puede provenir del ingles Wormwood (monte y gusano), pues no en vano es vermifuga. La absenta se elabora con ajenjo.
Es una de las plantas más amargas que podemos tomar como remedio de problemas intestinales, para regular la menstruación y como planta abortiva.
CONTRAINDICACIONES: Principalmente las mujeres que están dando a pecho o están embarazadas deberían evitar consumir ajenjo por su carácter tóxico. Evitar su consumo en grandes cantidades.